Cách chưng yến hạt sen táo đỏ - dễ dàng tại nhà

Yến chưng hạt sen táo đỏ là món ăn vô cùng bổ dưỡng với các vật liệu nhiều chủng loại cực kì dễ tìm, quan trọng bạn có biết lợi ích tuyệt hảo để tẩm bổ cơ thể khi mệt mỏi hay vừa ốm dậy. Còn gì khác tuyệt hảo hơn khi bổ sung những vi chất dinh dưỡng cực kỳ giá trị từ tổ yến chất lượng cho cơ thể trải qua một món yến chưng hạt sen táo đỏ tuyệt ngon nấu cùng hạt sen và táo tàu vứa giúp thanh mát cơ thể, vừa nâng cao sức đề kháng của cơ thể, lại còn khiến cho tăng tốc hoạt động chức năng của cơ thể.

sau đây CiCi sẽ chỉ cho bạn cách chưng yến hạt sen táo đỏ bên cạnh đó còng phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ em, người cứng cáp, phụ nữ đang mang bầu, rất hay ngay cả người mắc bệnh vừa ốm dậy nên bồi bổ nâng cao sinh lực.

Nấu chè thì chắc hẳn các chị em nội trợ người nào cũng đều có biết cả, nhưng lúc nấu với tổ yến thì những chúng ta nên quan trọng đặc biệt chú ý vì nếu nấu sai liệu pháp yến sẽ ảnh hưởng mất đi những vi chất dinh dưỡng rất là quý giá đấy. Họ cùng tìm hiểu thêm cách nấu chè tổ yến hạt sen táo đỏ với phương pháp chuẩn nhất để giúp đỡ không thay đổi hương vị & tác dụng của yến sào với sức khỏe cơ thể nhé!

vật liệu làm món yến chưng hạt sen với táo đỏ

• Tổ yên sào đã tinh chế: 3-5gr
• Hạt sen: 100gr
• Táo đỏ khô: 50gr
• Đường phèn hoặc đường bờ cát trắng xóa

Cách làm yến chưng hạt sen táo đỏ

Bước 1: Lấy yến sào đã phải chuẩn bị ngâm nội địa ấm khoảng 20-30 phút cho yến nở ra đều & mềm. Kiểm nghiệm thấy yến đc thì vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Hạt sen khô rửa sạch ngâm nước khoảng 1h đồng hồ đeo tay. Vớt ra cho vào nồi đun với cùng 1 ít nước cho hạt sen mềm. Nếu là hạt sen tươi, những bạn phải bóc vỏ, lấy tăm thông tâm sen rồi mới cho vào đun. Hạt sen tươi nhanh mềm hơn cần bạn chú ý đun ít khoảng thời gian hơn khi cách chưng yến hạt sen táo đỏ.

Bước 3: lúc hạt sen mềm, cho táo đỏ vào cùng và đun tiếp, để lửa riu riu cho hỗn hợp chín đều có và quện vào nhau.

Bước 4: Yến đã làm sạch và để ráo nước, chúng ta cho vào chén chưng có nắp, hấp cách thủy trong tầm 30- 45 phút. Chưng cách thủy để yến giữ đc chất dinh dưỡng lúc đầu. Sau đó bạn nêm đường phèn vừa đủ độ ngọt, chưng thêm khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 5: Cho hỗn hợp yến đường phèn với hạt sen táo đỏ vào đun thêm khoảng 5 phút, thế là bạn đã sở hữu 1 món yến chưng hạt sen với táo đỏ ngon đúng điệu.

một trong những lưu ý lúc chưng tổ yến.

- đừng nên chưng lửa quá lớn & để quá lâu làm mất chất đủ dinh dưỡng của tổ yến.

- Thời điểm ăn yến nổi bật là khi ngủ dậy và trước lúc đi ngủ khoảng 1 tiếng.

- không ăn yến vào khi bụng no vì ảnh hưởng đến việc hấp thụ yến vào cơ thể.

- Tuy yến vô cùng tốt cho sức khỏe nhưng chỉ phải ăn một tuần 3 - 4 lần. Việc ăn quá nhiều yến làm cơ thể không hấp thụ đc hết rất phí phạm.

- trẻ em dưới 12 tháng tuổi và bà bầu dưới 3 tháng không nên sử dụng.

Bạn có thể xem thêm cách chưng yến đường phèn cực dễ: http://thuongdinhyen.com/cach-chung-yen-duong-phen.html